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国内临期食品行业火热催生线下临期商品折扣店(图)

小小爱 0关注2022-07-16 08:56:34 来源:爱店家

薯片半价促销,方便面买一送一二、原价5元4.8元一盒牛奶才30元……这些都不是假冒伪劣产品,而是多了一个标签—— 即将到期。用打折的价格吃美味的“不打折”。近年来餐饮商家入驻天猫原因,国内临时食品行业火爆,临时商品线下折扣店如雨后春笋般涌现。

过期食品成为消费“新宠”,让原本的“剩饭”发挥“余热”,不仅给消费者带来实惠,也帮助商家盘活库存,增加企业收入。此外,临时经济的盛行还可以减少食物浪费,可以说是一举多得。然而,一些商家的行为,改变了原本“真香”的食物口味。有的商家以过期食品为“噱头”,销售假冒伪劣食品,有的商家在过期食品上不做特殊标签或集中展示。这些行为给食品安全带来了诸多隐患。

这些问题的出现,部分是由于食品行业目前还没有相应的食品安全国家标准。虽然《反厨余法》要求商家在销售货架食品时履行“分类管理”义务,但地方政府也有对临时食品的管理措施或制度,但难免仍有一些限制。要知道,“过期”和“过期”只有一步之遥。除了销售,运输、储存、回收等一系列环节都至关重要。为保护消费者权益,需要为保质食品绘制“法定标准形象”,明确保质食品的货架标准,

严把食品安全门槛,让临时想做食品生意的人“心里有防备”餐饮商家入驻天猫原因,做到有界限地修炼,真正做到“舌尖上的安全”的消费者。

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